【せっけんハミガキ】キサンタンガムの原料と遺伝子組換えの使用有無

キサンタンガムは、とうもろこしのでん粉などの糖質を原料として、酸素の多い環境で微生物発酵させることによって得られる粘性のある天然水溶性多糖類です。

原料となるとうもろこしは、遺伝子組換えを行っているものとそうでないもの区別はしていません。

ただし、当社としても厳しい基準で原料を選定しています。

また、キサンタンガム自体は食品添加物として認められています。